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我的父親老喜公
來源地:《華廈酒報》  2017-12-13 09:16 小說作者:黃賢庚

老喜公9二歲“西行”時,村人可以說都來離別詩,并追討“長期飯”,說他是“有福氣了氣的長期茶人”。

老喜公,姓黃,名瑞喜,出生清光緒第二十3年(1897年)。小時候隨父做茶,青焙都熟練掌握,40來歲時村人就叫他“老喜公”了。大凡巖茶村中做茶之幫手、且立身處世善者或長期者,功能享此稱呼。其實山里有禮滿公、盛子公、志子公、建哉公、定子公、老五公、省公等等等等 。

老喜公一代子茫然不知當了多長竊笑上品,也茫然不知代茶行收了多長好茶。而最讓他心存引以為豪的是1955年春茶取制時,他受崇安縣中央政府選任,到惠安永春縣教給加盟者烏龍茶加工新技術。那可是怎樣方的請而選任去的,同行業的有著馬頭磊石寺高僧僧悟高(俗姓蘇,別號盛子公,其主耍是做焙)。學者聘任講學傳藝,則是是常事;當作茶農享此獎勵,就非不同尋常了。在武夷茶鄉好像只此一遍。

老喜公去世頻繁問及此番。晚年時期時還提出這段“征程”舊事,當中這段趣事他城市印象頗深。就說:“盛子公是第二次出遠門,愉快的不得不了。坐上南平往廣州的火車輪渡時,他放聲哭笑,別人判定他是癲子;吃鮮掛面時,我告知書模板他面中含肉絲時(他是吃齋的),他老說:‘不存在呀!不存在呀!’好幾分鐘就把那碗鮮掛面吃光了,還齊聲說,‘好吃吃的菜!好吃吃的菜!’下單了橙子帶皮就咬,別人笑他‘鄉巴佬’,他也無常說。我對就說,我們都學習別人樣,不可當傻瓜。”

老喜公和盛子公在同一個公司教給加盟者武夷山烏龍茶打造工藝。猶豫和本地人程序語言相連,工藝講得通俗化簡潔明了,很受人敬畏,大伙也很我們,那段的時間約2來天。回到家時,個人所有穿半個件上有“獎”字的汗衫,并才能得到獎金稅10零元。

之前經辦這件事情的縣綠茶局副科長嚴孟榮曾對于說:“那很高的薪金呀!之前的縣委黨支書每季度很大打工族薪資才106元。”

老喜公和盛子公的本文光榮,在莫干山中盛傳了更多的年,二位老者也常是引以感動不已。

但是在古代歷有史以來,永春茶和武夷山就都有恩愛關系。據《永春縣志》載:清咸豐年代(1851~1861),永春仙溪鄉鄭世報負責在學得栽制武夷巖茶技術設備后,帶進100株水仙茶苗種于仙溪鼎仙巖,按武夷巖茶制法,茶品深得鄉人及海外華僑興趣。此段記述說明怎么寫,古代歷有史以來武夷永春就以茶續緣,半世紀后老喜公等又通往在這兒討論傳藝,進一歩廣泛了茶情,是件大好事情,是值得購買記之1筆的。

在78五年的做茶生崖中,莫干莫干山中擁有的大公司都聘老喜公去做過青焙師。老喜公相對比較信賴的,是給天心永樂禪寺茶廠做青,為了它不不過莫干莫干山中首要大公司,有時大花色袍歸該廠擁有和建設。他常說,做大花色袍時,當家人出家人常到茶廠下載觀看,對青焙師特別客套,清新小伙伴整體的做茶的期間也是讓人覺得認真仔細心。一定要一次我國朋友來看他時,青間邊上有參軍持槍執勤,發現我國時他特別拘謹,允許我國進青間,從當初起,我都清楚了大花色袍的貴重和黑暗了。

年年春茶“出山”回到家后,老喜公合計家庭講起實現商家、呼和浩特獎賞的場面,所以偶兒也會悲慟,各位想,可以是哪泡茶做的不理想吧。

老喜公家族與武夷巖茶因緣準確時間較長。他的那套《黃氏宗譜》載,他的祖地江夏,先祖遷徙廣東邵武勝利,九世峭山公后代散居八閩,老喜公的祖輩那支轉戶口于永春亭上(現名:呈祥)村。清清朝康熙元年(1662),移民美國時遷往安徽上饒茶亭裴村。其太祖天木先公,幼年時期就隨鄉人“走廣東”做茶,至老喜公時已歷十代。此間老喜公做茶、管山、代收綠茶,當過青焙師、呼和浩特、小茶商……行遍了武夷各山各廠,接觸溝通于各個茶行茶莊。有一次我能夠見到他付出給賣主的茶款,用的是金條和銀元,賣者快樂,他也掛著笑意,可以是賺一個多筆。老太太“以田為產”積一個多筆錢,就到原籍買田。然而 其父過逝時,他被他人愚弄,大操大辦,把田當上眾多。

老喜公惜茶成性,凡見落在上的茶青、干茶,總要俯身拿起。不知道是他們開店時還得要集休時,是他們的還得要人的,從年經到老態都其實。這都是對巖茶的保重還得要崇敬?我們的也搞不太會。

一年久下下大雨,老喜公的該角色茶山,跟三叢茶樹山體滑坡溜到塝下,最底層山主李孝元在采茶前及早插爬上去界。老喜公一怒一樣把它拔了,插上自家的山界。既然也沒有面對面鬧別扭,所以是這樣的不斷曾多次。來旅游的在老喜媽的勸導下,老喜公“休戰”,了卻了這個新的“水金龜”產權證公案。

老喜公總喝點酒,但不很青睞自已的土釀,卻是很青睞的高度醬香型白酒,最佳是能點大火的。他喝并不多,1兩為限。我說,只“香一下下”就不了。只不過他煙癮很多,無論是一些 煙都抽。沒煙抽時,如病倒同樣,飯不太要吃,臉蛋沒辦法看。這是“老喜媽”還是會到隔壁家哪點借煙來給它太爽了。

老喜公有8位結拜戰友,是巖上做茶弄茶的懂行,另外有4位擁有“公”字銜頭。你是喝過雞血酒、發過錚錚愛情誓言的,親們很多保重四肢情,至老都是沒有互相沖突和反目過,不乏信守錚錚愛情誓言。

老喜公年紀最經沒有他人的贊美,百姓看到他手提袋有點痛錢時,拉他上館子炒盤,他也糊里精涂就范了,當年產品很便宜一些,主要盤炒豬雜才幾角錢,你就沾了兩三次光。老喜媽認識了,要抱怨去陣。而且此時家里有六口,吃穿為度都靠她盤算,很絕不易。她是個拼搏能當的農村建房女性,鄉鄰說她“老算盤能打過站一起來”,暗喻她勤于思考勤儉持家。

老喜公平生與茶因緣,其5個孩子也都懂茶、做茶,且會有茶山、茶廠,應須然后子黃賢義范圍上限,他的二子對武夷茶文明極為的興趣,常寫點茶文,還出現過茶書。他的幾種外孫對巖茶很喜歡,特意是三孫黃圣亮做得弟一手好茶,是弟二批巖茶生產工藝弘揚傳承人,曾被開家企業聘任技術應用主管,總算家傳有續。老喜公在天有知,也當高興!

走筆到此,當告很多小讀者,老喜公乃綜上所述先父也。

編輯:閆秀梅
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