酒行業以外的人，大概不會理解我們為白酒走向國際市場努力的含義。誠然，有開辟海外市場取得更大市場散文源于神州酒報份額的因素使然，但我更相信，其中所融入的民族情感要遠遠超越其本身的市場意義。沒有足夠量的國際市場占領率，固然談不上白酒國際化，但白酒國際化也絕非把白酒賣到海外那么簡單。

白酒國際化要先中國化

   　 所謂白酒國際化必須同時具備兩個條件：其一是足夠的國際市場保有量，其二是國際市場對中國白酒文化的高度認可。而后者才是白酒國際化的先決條件，甚至可以說，白酒國際化的核心標準是，中國酒能否代表中國文化以及所代表的中國文化是否被國際社會廣泛認同。

    　現在，國際市場的廣泛交流造成產品急劇同質化。在這個前提下，依然能夠表現出鮮明個性的產品必然是那些具備鮮明文化印記的產品。以烈性酒為例，白蘭地的高貴浪漫、威士忌的紳士風度、伏特加的粗獷豪爽，甚至清酒的中正平和，除了有自身獨特口味為支撐以外，更多的還是其背后濃厚的國家或民族文化的烙印。我們品嘗這些酒，已經不單單是品嘗物質屬性的酒，而是成為與一個民族進行的文化交流，感受到的是來自不同國家或民族的文化。

    　白酒，能代表中華民族的哪些特性呢？

    　中國酒文化博大精深，但正因為博大精深，而趨向于一種“泛文化”，通過白酒所反映出來的中國精神反而顯得分散、虛幻，似是而非，若有若無，變得不那么具體了。

    　正在為白酒國際化而努力的白酒企業，除了繼續加快國際市場開發步伐之外，更重要的是，要打造中國酒鮮明的民族文化特征。這個過程，我稱其為“白酒中國化”。白酒本身就是典型的中國酒，還需要“中國化”嗎？從工藝特點、口味特征上來看，白酒具有典型的中國特色，這是硬件上所固有的“中國化”；而我們所說的“中國化”是指如何提煉中國文化以融入白酒而使白酒更具中國文化特征。應該說，中國文化也是白酒所固有的文化特征，我們現在要做的是如何提煉，使其更明確、更準確地表現出來并得到國際市場的認可和認同。

酒文化要體現中國精神

   　在酒文化方面，酒界同行做了卓有成效的努力。比如，舍得酒所倡導的舍得之間的取舍，體現了道家風范；糊涂酒所表現的糊涂文化，體現了另一種人生智慧。還有影響廣泛的“家文化”、“福文化”等等，都從某個角度彰顯了中國文化的獨有魅力。但毋庸諱言的是，盡管從某個領域來看，這些文化能夠代表一種主流的聲音。但從國際視角來觀看，則只能是中國文化的某個組成部分，是分支而不是主流，不能完整地代表中國精神。

    　那么，中國精神到底是什么呢？要探討這個問題，我們不得不回到先秦時期。我們知道，先秦諸子百家學說共同構建了中國哲學體系基礎，并對后世哲學產生了奠基和開源式的影響。那一時期的思想家，無不希望用自己的學說來改變世界，無論儒家、墨家，還是法家、兵家，他們的代表人物以及傳承者都表現出極大的濟世情懷。甚至老莊一派的處世思想也來自對現實社會的不滿和留戀，表現出冷眼熱心的入世情結。可以說，他們的學說都是治世之學，他們的精神都是濟世精神。

    　而以孔子為核心的先秦儒家更是一批積極入世者，明確提出“正心、修身、齊家、治國、平天下”的個人發展脈絡，當仁不讓地把“治國平天下”作為人生奮斗目標和個人的價值體現。孔子帶領學生周游列國，就是謀求入仕濟世的努力，“知其不可而行之”的執著精神對后世儒者影響深遠。眾所周知，儒家思想成為中國文化的主流，這種積極濟世的精神也以各種各樣的形式傳承下來。比如，范仲淹的“進亦憂，退亦憂”、顧炎武的“天下興亡，匹夫有責”等，都在不同時代發出了中國精神的最強音。

    　所以，中國精神的核心是“強烈的社會責任感”、“高度的歷史使命感”和“超然的入世人生觀”，是儒家所倡導的“正心、修身、齊家、治國、平天下”的高尚的個人情操和坦蕩的濟世情懷。這不僅是中國傳統文化的核心精神，同時也是每個現代中國人所具備的人生抱負；不僅是當代政治家的人生追求，也是當代企業家的精神寫照。因而成為最典型的民族精神。

白酒中國化需全行業參與

    　近幾年來，國學熱持續升溫，海內外華人依然從儒家思想里找尋心靈的歸屬。不僅僅是華人世界，越來越多的國家表現出對中國傳統文化的興趣。他們不約而同地把儒家精神視為中國精神的主流。近年來，包括韓國、日本及眾多東南亞國家在內的國際友人紛紛來到孔府家公司。值得驕傲的是，他們把孔府家當成儒家文化的一個象征，把孔府家酒當成代表中國文化的一個文化產品。

    　孔府家坐落于孔子故里，孔府家企業源于孔府自釀家酒的作坊，孔府家酒工藝源于孔府自家釀酒工藝。這些都是孔府家得天獨厚的優勢。我們深知，孔府家要想擔當代表中國文化的中國酒的重任，僅僅依靠這些先天條件還遠遠不夠，還需要做更多的工作。

　　2009年，孔府家制定了超越企業運營范疇的文化戰略，把企業作為社會公民，以社會公民的身份來推動中國傳統文化的研究和傳播，以此表達對先賢的敬畏，體現對社會、對民族的歷史責任。同時，我認為這也是對儒家思想、對中國精神的最好踐行。

    　當然，這一切都是孔府家對“白酒中國化”的一系列嘗試。在打造中國酒的文化品格這條道路上，僅有孔府家的努力未免形單力支。可喜的是，我們看到越來越多的企業加入到“白酒中國化”行列，茅臺、五糧液都在為自身注入傳統文化元素而努力。我相信，只有越來越多的白酒企業的參與，“白酒中國化”才會走得更快更好，白酒也將成為國際消費者領略中國文化的新途徑。