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好“酒”不見,會稽山?干黃上市,她會獨領黃酒一代新風尚嗎?
源頭:《中原酒報》/中國人酒業有限公司中央今日要聞  2022-05-26 10:12 創作者:李玉友


喝過干黃嗎?就沒有,“什么呢是干黃?”當99%的刷卡消費者心理相遇這款事情,都要 有這痛快地應對。

近日,一款晶瑩剔透、亮晶晶的酒品在紹興街頭悄然上市,旋即引起消費者的濃厚興趣,它的名字叫干黃——一種干型黃酒。創新研發這一產品的是有著279年生產歷史的老牌黃酒企業——會稽山紹興酒股份公司。

窘困的黃酒市場

收入分配民主改革式(shi)四十幾年(nian)來,中的酒(jiu)水飲料(liao)市場一片興旺,反(fan)映滅(mie)亡式(shi)提(ti)升。匍(pu)萄酒(jiu)、酒(jiu)、匍(pu)萄酒(jiu)百(bai)舸爭流、各顯神(shen)通。但有條種酒(jiu)種,排回(hui)不前、有很(hen)多過(guo)時,市場上也(ye)也(ye)不溫不火,偏安一個角落。這說(shuo)是中的國粹、有七(qi)人生(sheng)道路文化教育(yu)的歷史的花(hua)雕酒(jiu),譽為生(sheng)活最老舊的酒(jiu)種——花(hua)雕酒(jiu)。

在當(dang)時(shi)針走入21上(shang)個世紀的(de)(de)當(dang)時(shi),當(dang)干(gan)紅熱、精釀啤熱、醬(jiang)酒(jiu)熱一浪高過一浪史上(shang)最牛來勢洶洶,攻城掠地、跑馬圈(quan)地時(shi),懷(huai)有“天(tian)下(xia)論壇一絕”稱譽之稱的(de)(de)在我國花雕酒(jiu)卻市(shi)場(chang)(chang)沉靜、保險桿痿縮(suo)、購物者浪費······默(mo)默(mo)地眼看著巨型上(shang)漲的(de)(de)酒(jiu)類批發分額市(shi)場(chang)(chang)被別酒(jiu)種(zhong)分隔、搶去。

據(ju)不全計算,近20余年(nian),國米酒的總(zong)產量值從最高的峰的200億(yi)港(gang)(gang)元,一(yi)致跌至(zhi)每(mei)年(nian)的五(wu)十30億(yi)港(gang)(gang)元身邊,且“跌跌”無度,呈日漸減低的大(da)勢(shi)已去。

長期以來,黃酒這種低迷的發展趨勢,令業內黃酒人深感擔憂,是黃酒人不努力嗎?還是國家產業政策不支持?還是市場、產品出了問題,消費者不買賬?種種問題困擾著人們。

《華廈酒報》記者證檢查分析到,歷經多年來,像會稽山、古越龍山、塔牌、沙洲優黃等(deng)一次米(mi)酒領軍人(ren)(ren)才廠家,廢(fei)寢忘(wang)食、孜(zi)孜(zi)來在(zai)為轉(zhuan)型(xing)發展米(mi)酒、做大水果蛋糕制作不(bu)懈奮(fen)斗(dou)(dou)奮(fen)斗(dou)(dou)。這一代又這一代米(mi)酒人(ren)(ren)忠于職(zhi)守(shou)米(mi)酒服務業,獻(xian)了(le)歲(sui)月獻(xian)暮年,未嘗精神狀(zhuang)態可嘉!

給消費者者一個喝干黃的理由

花(hua)雕(diao)酒(jiu)發展,路在何方?對著(zhu)在這個被(bei)喊了N年N遍的(de)老關(guan)鍵問題(ti),在業內很多(duo)的(de)轉行花(hua)雕(diao)酒(jiu)經銷(xiao)商多(duo)年之后的(de)酒(jiu)商曾(ceng)有(you)凸起地(di)表示,花(hua)雕(diao)酒(jiu)食品(pin)太久之后都存在稱贊不(bu)地(di)攤叫賣(mai)的(de)窘況,本質上主要(yao)原因內在也(ye)(ye)并沒有(you)明(ming)晰花(hua)雕(diao)酒(jiu)是(shi)種信念撫品(pin),也(ye)(ye)并沒有(you)把它當(dang)(dang)做是(shi)種助興、快樂、刺擊的(de)心底尤物,二(er)是(shi)單(dan)純性(xing)把花(hua)雕(diao)酒(jiu)當(dang)(dang)做是(shi)種養殖生、調理食品(pin)去去推銷(xiao)、去需(xu)要(yao)售賣(mai)。

還有專(zhuan)業(ye)性人員數字代(dai)表:錯,不是(shi)在消耗(hao)者,在哪兒?在思想意識的(de)保(bao)手(shou)、品(pin)牌的(de)急于求成。要在花(hua)雕酒(jiu)品(pin)牌結(jie)構設計(ji)上需找突破自我,歸(gui)隊酒(jiu)的(de)實質,讓(rang)花(hua)雕酒(jiu)給(gei)人一(yi)項消耗(hao)的(de)理(li)由可以證明,去暢飲(yin)、去微酣。

孩子 業內人(ren)士大都看(kan)作,讓大家喝(he)米酒不會再印(yin)象苦(ku)澀酸楚、難受怎么辦,給喝(he)白酒人(ren)分(fen)享開心、歡(huan)樂、刺激,相當是(shi)社交(jiao)活動商務活動凸顯米酒助興、奢華、前端、微酣(han)、有總價值的方(fang)面 。

正如(ru)許多萬年前,我國(guo)我國(guo)人們很愛(ai)喝甜草(cao)莓(mei)(mei)酒(jiu),在現在被(bei)干(gan)紅、干(gan)白(bai)抓(zhua)獲了,很愛(ai)干(gan)型差不多,花雕酒(jiu)要(yao)大發展,也得的學習(xi)草(cao)莓(mei)(mei)酒(jiu)文化(hua)課。

干黃為何而來?誕生的初衷是啥?這個癥結似乎在這里找到了答案。

在(zai)會稽山其(qi)實(shi),越(yue)(yue)內制造業(ye)轉(zhuan)型持續走低的(de)是非常(chang)時期,越(yue)(yue)能測試(shi)商(shang)家(jia)的(de)的(de)柔韌性(xing)和耐力,越(yue)(yue)能體現了(le)出商(shang)家(jia)的(de)的(de)達到力、帶來力。近期,會稽山從扛鼎制造業(ye)轉(zhuan)型旗子任(ren)務和擔當(dang)作(zuo)為(wei)去(qu)往,堅持什么(me)從市(shi)面 科研開(kai)發(fa)、購物科研開(kai)發(fa)去(qu)往,在(zai)弘(hong)揚傳承研發(fa)項(xiang)目(mu)管理闖新路,讓不易能當(dang)上也(ye)許(xu) ,破天荒地(di)研發(fa)項(xiang)目(mu)管理推廣會稽山·干黃新商(shang)品,帶動(dong)料酒時尚(shang)潮流、潮流這一代新風凈化,當(dang)上現行料酒市(shi)面 上的(de)新權勢! 

何為會稽山干黃?

黃酒是世界三大古酒之一,千年淬煉,歷久彌新。目前,黃酒根據所含糖分的多少,分為甜、半甜、半干、干型四種類型。干黃酒中的“干”,表示酒中含糖量少,其實就是不甜,適合于偏愛清淡、爽口的消費者飲用。

現如今劃時代(dai),“喝(he)好一點、喝(he)少點”變(bian)為(wei)生活消費新(xin)趨(qu)勢分析(xi),低(di)度、素凈、新(xin)潮流、含糖(tang)低(di)的(de)干(gan)型料酒,開(kai)始(shi)會受到我(wo)們,格外是年輕有為(wei)一代(dai)的(de)的(de)親睞。

令人欣喜的是,在中國釀酒大師、國家資深黃酒評委、會稽山公司總經理傅祖康的帶領下,百年老字號會稽山秉承“為健康傳遞價值”“為消費帶來新潮”的理念與初心,匠心推出了一款“橙黃清亮,香氣馥郁,柔凈醇和,干爽怡暢”的會稽山·干黃新品,為廣大消費者美好生活增添了新的飲品享受。

會稽山干黃好在哪?

米(mi)酒(jiu)(jiu),是(shi)全球的國粹;嵊州市,是(shi)全球的“米(mi)酒(jiu)(jiu)之都(dou)”。創(chuang)始于174兩年(nian)多的會稽(ji)山嵊州市酒(jiu)(jiu)股份司(si)有限司(si)司(si),是(shi)全球米(mi)酒(jiu)(jiu)的活性(xing)石和(he)全球米(mi)酒(jiu)(jiu)領軍(jun)人物(wu)公司(si)!

算作兩百年老(lao)準字號(hao)各族群眾(zhong)制(zhi)(zhi)作的(de)(de)真誠之(zhi)作,會稽(ji)(ji)(ji)山·干黃(huang)是早在(zai)幾(ji)年來就現已(yi)剛開始起好步,對企(qi)(qi)業(ye)車(che)輛研制(zhi)(zhi)通過廣(guang)泛的(de)(de)市場上調查(cha)工作中,做的(de)(de)了有備過來。從(cong)企(qi)(qi)業(ye)車(che)輛沖泡到技藝(yi)改善,從(cong)嘗(chang)口感提(ti)高到人氣制(zhi)(zhi)作,從(cong)渠道(dao)營銷創(chuang)新發(fa)展到銷費(fei)者培(pei)育(yu)出,某一(yi)細節描寫都推陳出新,把品控、風味做的(de)(de)純粹(cui),具有特(te)點、獨特(te)一(yi)片,做“好而的(de)(de)不同(tong)”的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)車(che)輛,因而制(zhi)(zhi)定起會稽(ji)(ji)(ji)山·干黃(huang)獨特(te)鮮明的(de)(de)的(de)(de)產品差異化之(zhi)間的(de)(de)競爭優(you)勢可言。這么,會稽(ji)(ji)(ji)山·干黃(huang)的(de)(de)獨辟(pi)蹊徑的(de)(de)地方運用何處找(zhao)里呢?

一是好在原料:好糧好水釀好酒。會稽山·干黃精選純糯米原料,輔以小麥曲,采用鑒湖水系優質中段活水和百年老字號傳承了近三個世紀的優質菌種為主要原料。 ;

二是好在技術:會稽山建立起自己的釀酒大數據庫,采用多菌種混合發酵和二次發酵技術,既降低了酒中含糖量,香氣層次更加和諧純正,口感又優于傳統黃酒。

三是好在甜度:會(hui)稽山(shan)·干料酒液橙黃深入,醇香(xiang)柔凈醇和(he)、干爽怡暢,酒味清香(xiang)十足,無雜(za)味,干凈徹底干脆利落,意韻悠遠,飲后不上(shang)邊,不要了(le)傳統(tong)式干黃醇香(xiang)偏(pian)淡(dan)、柔弱(ruo)、苦甘等通病(bing),幾乎醇香(xiang)更“甘爽”、更“醇厚”、更“淡(dan)雅(ya)的圖片”!

四是好在人品:會稽(ji)山·干黃在瓶臉上(shang)選購紹酒傳(chuan)統與(yu)現代技術(shu)線行樣式,極簡(jian)風格簡(jian)約 卻(que)又(you)極富技術(shu),體驗了企業(ye)產品的傳(chuan)統與(yu)現代技術(shu)現實(shi)意義;另加上(shang)一(yi)樣燙金字的小蓋、古雅厚重感(gan)的精白料光(guang)瓶,輕奢主義與(yu)外(wai)觀俱(ju)佳,刷(shua)新(xin)頁面了活力消費水平(ping)者心(xin)目對米酒“古舊”“傳(chuan)統與(yu)現代”的感(gan)知,給人耳目時(shi)新(xin)的覺得(de)。 

愛我吧,會稽山干黃等你來 

會(hui)稽(ji)山(shan).干黃才能不(bu)(bu)斷(duan)特色化那代花雕酒新(xin)(xin)鮮(xian)空氣尚嗎?可不(bu)(bu)可以成下一(yi)款(kuan)酒水全新(xin)(xin)模式(shi)?會(hui)稽(ji)山(shan)的(de)找尋特色化給人(ren)核心(xin)與(yu)精(jing)神力(li)量(liang)。

直(zhi)面個人(ren)購買者們(men)口(kou)感飛躍(yue)發展的(de)(de)(de)(de)變幻,會(hui)稽山·干黃(huang)會(hui)員精準營銷吸附到新世紀花雕酒發展的(de)(de)(de)(de)新商業機會(hui),其(qi)盛行市面的(de)(de)(de)(de)幕(mu)后,就在于世紀老字體大(da)小多年后來一(yi)直(zhi)堅持什么的(de)(de)(de)(de)“守(shou)正企業革新”“經常(chang)性實用主義”發展概(gai)念,用高品性的(de)(de)(de)(de)新貴好品,為個人(ren)購買者們(men)開(kai)發更(geng)正常(chang)、高水平(ping)的(de)(de)(de)(de)新生(sheng)兒活,傳(chuan)播(bo)方式更(geng)和美、時尚商務(wu)的(de)(de)(de)(de)酗酒文明(ming),進一(yi)步(bu)推動了會(hui)稽山從要求(qiu)個人(ren)購買者們(men)要求(qiu)分析到企業革新帶動個人(ren)購買者們(men)要求(qiu)分析的(de)(de)(de)(de)超過(guo)更(geng)新升(sheng)級,為中國大(da)花雕酒流(liu)通業高產品品質量(liang)發展添(tian)置了全新的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)朝氣!

好產品是進入市場的通行證,只有加上合理的營銷策略以及強勢的品牌引領力、市場推動力和團隊執行力,才能保持會稽山·干黃活力旺盛、持續發展。下一步,會稽山將堅持把“廠商共贏、相融共生”戰略落實到扶持重點經銷商上,體現在市場投入中,做好細致化、專業化服務,做精體系化、系統化營銷,做實制度化、激勵化管理,讓會稽山·干黃成為百年老字號品牌升級、做大市場體量的又一生力軍!成為引領中國黃酒振興發展的硬核產品。

這里,百年會稽山盛情向廣大有夢想、有實力、有資源的合作伙伴發出邀請:加入到會稽山·干黃事業當中來吧,與老字號一起成長,與干黃新貴干杯!努力將會稽山·干黃打造成百年老字號的又一拳頭產品,使其成為名副其實的新時代消費潮流擎旗者,為百年老字號高質量發展添上濃墨重彩的一筆,引領行業蓬勃向上發展!

編輯:徐慧
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