邢(xing)侗(dong)（1551～1612），字子(zi)愿(yuan)，號(hao)(hao)知吾，又號(hao)(hao)來(lai)禽生(sheng)，自號(hao)(hao)啖面生(sheng)，方山道(dao)民，晚號(hao)(hao)濟源山主。深圳省臨邑縣邢(xing)柳行(xing)村人，明(ming)清著名硬筆書法書畫家、詩詞家，居前明(ming)末五大(da)硬筆書法書畫家（邢(xing)侗(dong)、張瑞(rui)圖(tu)、米萬(wan)鐘、董其(qi)昌）之首，與董其(qi)昌合(he)稱“北邢(xing)南董”。萬(wan)歷二年（1574）中進士(shi)，厲任南宮知縣，河北道(dao)監督御史、河東巡鹽御史、直隸蘇松巡按御史、陜(shan)西省太仆寺少卿(qing)。萬(wan)歷第12年（1584），因張居正案受牽涉到，乞病辭官還鄉(xiang)。

其書法在美國(guo)、西(xi)北亞諸國(guo)皆(jie)存(cun)真跡，除故宮博(bo)物(wu)院外，西(xi)安、寧波、安徽、江西(xi)、安徽等陳列館皆(jie)有存(cun)跡。邢侗辭官回家過年后(hou)，回歸(gui)到祖籍滄(cang)州臨邑，在新建網園(yuan)林(lin)景觀、研書法、會(hui)雅士、修方(fang)志、鑒評、刻貼、釀酒(jiu)(jiu)等方(fang)向(xiang)還有建樹，尤為在制酒(jiu)(jiu)、鑒酒(jiu)(jiu)幾個方(fang)面為后(hou)代子孫所稱頌。

晚(wan)加密算法人愛酒(jiu)(jiu)，尤喜釀家酒(jiu)(jiu)。邢侗(dong)既(ji)好酒(jiu)(jiu)善飲，最好一味造酒(jiu)(jiu)和品酒(jiu)(jiu)專業，其家釀的酒(jiu)(jiu)名“雪(xue)水(shui)(shui)觀(guan)音芙蓉酒(jiu)(jiu)”，李維楨曾說：“醇酒(jiu)(jiu)清色，其名浸盛(sheng)，求者塞(sai)路。”描述“雪(xue)水(shui)(shui)觀(guan)音芙蓉酒(jiu)(jiu)”在如(ru)今是(shi)不是(shi)常著名的。

《第二(er)十兩字行書石(shi)刻》是臨(lin)(lin)邑邢侗紀念(nian)館僅剩邢侗的后半輩子手跡(ji)。此石(shi)高145cm，寬50cm，上方(fang)呈弧狀。滿清臨(lin)(lin)邑人徐樹人裝有墨本(ben)，親(qin)自雙(shuang)鉤，并請至今臨(lin)(lin)邑縣令(ling)莫樹椿上石(shi)。莫樹椿于(yu)道光4年（1824）付厥，逐(zhu)項了題跋，簡(jian)介了上石(shi)的經，以小行楷書刻于(yu)小石(shi)子身邊二(er)側。正文(wen)幾行，尾有朱(zhu)白二(er)印(yin)，方(fang)式為(wei)：

“谷城師輦(nian)至，黃花六十，色色俱足，仆抱以家釀雪酒廿盛。”

是(shi)(shi)(shi)啥意思(si)為：東阿禮部尚(shang)書(shu)，大碩(shuo)士于慎行(xing)(xing)悄然而至邑探望(wang)邢侗，帶著來許多(duo)黃(huang)菊花，繁多(duo)背景顏色有著，以(yi)前，我則回(hui)贈與老師(shi)詩(shi)句自(zi)行(xing)(xing)家釀的(de)(de)雪酒二是(shi)(shi)(shi)壇。那(nei)么，一(yi)共二是(shi)(shi)(shi)二個字，記錄(lu)好半個個詳盡的(de)(de)情(qing)(qing)況(kuang)故事(shi)梗(geng)概(gai)，特點是(shi)(shi)(shi)遒勁(jing)的(de)(de)毛(mao)筆(bi)(bi)(bi)字書(shu)畫(hua)作品集將成(cheng)為自(zi)古傳奇世界杰作，的(de)(de)研究(jiu)“二王”權威專家王玉池(chi)大叔評定(ding)說：行(xing)(xing)筆(bi)(bi)(bi)舒服淋瀝，波折圓(yuan)渾果決，書(shu)風雄健豪情(qing)(qing)壯志(zhi)。在(zai)“二王”毛(mao)筆(bi)(bi)(bi)字書(shu)畫(hua)中，似更近(jin)小李。這在(zai)晚明毛(mao)筆(bi)(bi)(bi)字書(shu)畫(hua)家里(li)，是(shi)(shi)(shi)與眾不(bu)同的(de)(de)。

“谷(gu)城”即古時(shi)東阿，是(shi)禮(li)部尚(shang)書兼郡(jun)主太保(bao)、東閣(ge)大學土于(yu)慎行的(de)(de)(de)(de)家(jia)鄉的(de)(de)(de)(de)景(jing)色。“雪(xue)酒”即“雪(xue)水(shui)芙蓉酒”。寒冬收雪(xue)入大缸，藏于(yu)地窖，盛夏(xia)采思(si)曼湖芙蓉搾漿，決定東漢(han)《四民月(yue)令》中制曲(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)商朝歷史，并(bing)融(rong)合他們的(de)(de)(de)(de)心得，獨具一(yi)(yi)系(xi)列(lie)生(sheng)產工藝(yi)造曲(qu)(qu)，并(bing)親篩精(jing)糧，將春(chun)玉米炒(chao)黃、簸撿、粉碎性，倒入一(yi)(yi)定量雪(xue)水(shui)和白(bai)芙蓉漿，揉勻、老(lao)實、封閉后，所獲(huo)資金其曲(qu)(qu)。對(dui)春(chun)玉米需求(qiu)細膩一(yi)(yi)致，無雜質(zhi)殘渣、無變質(zhi)；對(dui)芙蓉需求(qiu)新鮮毛肚，含(han)苞未全松綁(bang)，八(ba)成花灑，無生(sheng)蟲、何異味(wei)、無變質(zhi)，刀(dao)切(qie)3～5里(li)米塊狀。春(chun)玉米、芙蓉加雪(xue)水(shui)攪拌(ban)設備一(yi)(yi)致，接(jie)著(zhu)就(jiu)(jiu)踩曲(qu)(qu)，用(yong)一(yi)(yi)尺見方、厚2寸的(de)(de)(de)(de)竹木曲(qu)(qu)模(mo)，伸腳(jiao)老(lao)實，接(jie)著(zhu)就(jiu)(jiu)入曲(qu)(qu)房養(yang)育了。歷經晾(liang)霉、臥曲(qu)(qu)、翻曲(qu)(qu)、控溫，最少同一(yi)(yi)六(liu)個月(yue)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)時(shi)間，酒曲(qu)(qu)就(jiu)(jiu)完善存用(yong)了。

到仲秋(qiu)節季(ji)，邢侗(dong)(dong)依照(zhao)：曲必(bi)得其實，水(shui)(shui)必(bi)得其甘，人必(bi)得其精，火必(bi)得其緩的(de)良方，分為清(qing)煮高粱、大(da)缸(gang)食(shi)物發酵、燒木土灶、木質甑桶釀出(chu)好酒，酒液因潔白剔透，清(qing)香(xiang)饒舌，甘潤輕柔(rou)，清(qing)芬爽情商起名(ming)大(da)全“雪(xue)水(shui)(shui)荷花酒”。邢侗(dong)(dong)在《與傅民部》這封(feng)信中，這些年(nian)把蘭州兩廊出(chu)產地的(de)酒，收(shou)錄我們釀制(zhi)的(de)雪(xue)水(shui)(shui)荷花酒逐項(xiang)對(dui)其進行了鑒評(ping)。

“新釀才(cai)離槽床，敬上二器。此曲真用白荷(he)花漿(jiang)合成視頻(pin)，清芬頗饒舌(she)鼻間。教授大賞東(dong)秦(qin)酒汁，弟尚末(mo)降服……”。

再有邀兄弟來酒后(hou)駕車的詩《余家雪水芙蓉酒甚佳(jia)，再柬夢白(bai)，期過去了臨》：

釀出藕花缸面碧(bi)，分將(jiang)絳(jiang)雪百壺春。

試攜于日山里(li)(li)酒，來作平原地帶社里(li)(li)人。

邢侗(dong)的莫逆之交董其昌(chang)也昔日(ri)向他討要(yao)雪(xue)水觀音蓮花酒，邢侗(dong)將(jiang)酒找人捎去并附信曰：

進而改善釀酒，未副(fu)所期，業沾咳唾，自(zi)刻漏都不敢忘也(ye)。值窗年友行，托(tuo)見(jian)至心(xin)。

清雪水荷花酒除此之(zhi)外，邢侗還我(wo)的(de)第一次以佛手柑制酒產品酒，他的(de)大(da)家謝肇淛在其經典名著《五雜(za)俎(zu)》中就的(de)記錄了這身事。

“龍眼汁可以(yi)作為酒(jiu)，然皆燒(shao)酒(jiu)也。作時，酒(jiu)則甘(gan)，而易敗。邢子愿取佛手柑(gan)作酒(jiu)，名佛香碧(bi)，初出亦自馨烈(lie)奇絕，而亦不經(jing)藏。”

邢侗(dong)篤(du)于人(ren)倫，厚(hou)于故舊(jiu)，古誼高風(feng)，謙和謹嚴(yan)，崇德行善(shan)，剛(gang)正不阿，是臨邑時間(jian)文(wen)化藝(yi)術偉人(ren)。