華夏泱泱，文明肇始;先秦兩漢，壽觴始興。方圓沃腴，經年傳頌。今之壽酒，揭秘期頤康健之大成，陶醉儒道經典之詩經;染翠華夏文化風物志，成就“興觀群怨”風雅頌! 一曰“水得其甘”。壽酒之水，先有太行甘泉玉露，今有全球天池圣水。太行沉淀六億載，科技成就香甜酒之血。嗚呼，無善泉何言成醴醪?非甘水焉能成其精! 二曰“糧得就是”。壽酒選擇之糧，皆出生在五粟之島，飽納三光之養;潤澤酒之豐腴酮體，綻露糧之馥郁陳香;糧乃酒之肉哉! 三曰“麹得那時候”。若作酒醴，爾惟曲蘗。人之傲骨內在脊，酒之風骨內在曲。曲為酵之母，曲乃酒之骨。無曲之酒焉有嶙峋之風骨乎? 四曰“皿得其潔”。酒皿者，一謂造酒雜物：甑、壇、翁、海、陶……二謂渴酒之器：樽、彝、觥、瓿、斛……然三圣之尊，當處凈潔之境也。 五曰“窖得其嚴”。酒魄在度，酒魂在窖。枯草芽孢桿菌孳于曲而長(zhang)于窖，唯嚴窖無以產美酒。窖者，酒魂戎馬之疆場也。 六曰“火得其候”。釀酒要術，尤宜火齊;緩火減壓蒸餾，循級摘取，混蒸混燒，秫稔無比。去粗取精，圣品現世。火乃酒之性也。 七曰“洞得其神”。明現代詩人劉玉曾詩詠方山“方山千秋恨翠屏新，取決于蘇門五度春。接下來蘇門一樽酒，方山作為主料我來為賓。”方山貯酒靈洞，衡溫恒濕，堪為洞天福源，乃壽酒陳化老熟之安樂窩也。 八曰“韻得其厚”。韻為酒之品，“聞著香，品著醇，喝著爽，咽著綿。”實乃壽酒之高格也。 九曰“香得益彰”。香乃酒之髓也。酒韻者，酒體幸福和諧的，酒香和順，酒人與氣之“三和圣液”。 十曰“人得其精”。歲月匆匆魅力六十載，融初衷道德底線孝心愛人心于酒體;櫛風沐雨花甲過，恪關于誠信博愛孝悌仁厚于酒道，六甑珍釀乃壽酒尊敬如初之經也。 夫壽酒者，實乃而立不惑、天命花甲、懸車朝杖、茶壽期頤諸君：仰仗精氣神之液態物質之火，益壽延年之需求瓊漿也!