吾愛茶，亦愛酒(但非酗酒)，洋酒、葡萄酒、黃酒、啤酒皆好，尤其鐘愛品味各地不同人情風土的中國白酒。 打交道高度白酒久了，一天天養成另一個固定不變思維模式：喝紅酒，不，是是品酒，是都是件有質量且相對規矩的事。 老酒，而不是越貴數越，但千萬難道知名老酒。酒具，要與酒搭配組合的;下酒菜，要見仁見智的;喝白酒的人，要有圈有感的;碰杯的禮貌禮節，要舉止端莊;品酒的姿勢，要足。 考究名聲酒，干杯齊眉，聞其香;杯子輕轉，觀其色;融色清香，看設計;一抿、二咂、三呵氣、四呲牙咧嘴，慢嘗其味。品嘗、后味和留戀，小杯慢酌，品得一本線正兒八經，可以達到耍求缺一沒法，可能其他。 但就公眾此外人生中工作喝啤酒來，“不太正兒八經”的品酒還喝啤酒，做到更此外人生中工作的人生辦法。

酸甜苦辣咸全在酒中

小的之時候經常性看起來舅舅獨自一人酒后，下酒菜就不過都是只咸鴨蛋，寶媽在另一邊嘮絮嘮叨：“某私人有一些好喝，故此受到很多人的歡迎的。” 他父親卻1臉能夠滿足地喝下一杯茶，只能瞪了瞪我們公司，小聲說：“我們不知道。” 而現再，我一整天天感觸直到的父親的想法，辛勞一整天回到最初房屋里，昏黃的120號汽油燈源，感動的山里人家小屋，人過中老年，這里是自身一只手創新的小世紀。在小圓桌前，一條筷子圖片就著一方面咸鴨蛋，喝下這杯酒，就轉換成自身的羅馬皇帝。 切實的老公，敢坦然面對挑三揀四的今天和挑戰的人這一輩子。 真實的男友，敢愛敢恨，愛憎一清二楚;錚錚風骨，擲地有音;真誠以待，俠骨溫柔;漁魚所欲，豪情壯志干云! 微醉，能使人變時不時的在虛空中，坦然面對哪幾個連自個兒都往往認識的自個兒——再嬌弱溫柔的大姑娘，人心都可能性住著敬畏之心的女神;雖好性情的女人，內心深處當然也有一條猛獸追求著沖出牢籠。 啤酒是清透的、醇厚的、甘辣而回甜的，一定要爽快一下弄掉。憨直質樸的他父親抹抹腦門兒的汗滴，照著哪親朋好友故作枯燥地笑去笑，那怕手臂上抬著一個 山，未來的現在的生活仍將以后。 那樣的約會方式英文，爽口苦辣咸全在一壺酒中，喝的是水酒，品的是現在的生活，簡單的且任意。 現代化物資必要條件到了升高，日常任務生活愈發越愈發越素凈，可大絕大多數家廷或人日常任務喝了酒，仍是以這種率直和簡略的狀態。 不管是怎樣的樣的聚餐，不管是怎樣的樣的模式，不管用怎樣的樣的酒盅，也需不需要在意溫酒仍然燙酒，更別提時間和圈層。 有關于活動，生輕松，活輕松，但活動不輕松。

三湘美食遇上湖湘美酒

人民常說的性生活不光單以活著為關鍵，我們的盼望賺取越來越多。 之名忙，為利忙，忙里偷閑喝瓶茶去;勞心苦，人力苦，苦中作樂拿壺酒來。畢竟是一稿是湖南省人，比喻當名滿世間的三湘料理碰上湖湘美酒佳肴，又會相撞出一些 樣的饕餮小火苗? 先品白沙液，僅僅被偉大首腦毛的主席稱譽的山東酒類。 白沙液屬兼香型大曲酒，酒度為55度，酒體結晶體透亮、芳香馥郁、濃醬協調機制、醇正淡雅、后味回甜、復古風特別，集于一身有貴州茅臺酒和瀘州老窖二者香型之長，名叫“亦瀘亦茅，有瀘有茅”，達成她的特別復古風。 釀酒廠家周恒剛飲后大大實照，揮筆題詞贊楊，其詞為——“莫向牧童問酒家，乖車策馬赴白沙。甕開不曉香幾許?蜂蝶飛來飛去誤認花。” 吃白沙液酒，肯定要組合搭配熏、煎、爆、炒的食物營養，最能得其文化。比方說，應該湘菜館館里的左宗棠雞、川味田雞、煙熏黃魚、干煎白鯧、瀏陽火焙魚等都很最宜。 結果，然后盆連鍋羊肉湯，水浴加熱冉冉進入嘴里，那一份爽洌甘美勁兒，只用“動人心弦”四字方無不描寫張九齡感遇二。 再品質山大曲，長沙沙作響水好多無沙，常德德山山有德。 德山大曲酒屬濃香型型大曲酒，酒度分類58度、55度、38度五種。酒液無色黑色清亮黑色，酒香醇厚凸起，有點醬香，酒體豐滿誘人醇和，出口綿甜甘洌，吃完飯后半小時回甘男人持久，余香悠香綿長。因其七己家居風格，最受酒徒追捧。 品嘗服務德山大曲時，以混搭咸鮮重味為宜。 須像臘味合(配蒜或青蒜吃)、辛辣子雞、常德本地服務燉缽、石鍋魚、辛辣燙和農家樂香辣干鍋等，才行相呼應，曲盡其妙。 三品瀏陽河，一首瀏陽河，一壺“瀏河炸”，一把極樂棋，羽扇綸巾，擺頭晃腦，樂不思蜀。 瀏陽小調酒屬米香型小調原料，亦稱“蜜香”，酒度氛圍56度、50度、38度三種類型。酒液清亮從未有過，蜜香幽雅純種，進口醇甜爽凈，余香回味后怡暢。 嘗到瀏陽河秧歌曲，咸以清馨味永居多。遠的不講，像芹菜鴨條、西蘭花蝦貝、苦瓜肥腸、上湯魚生等臺式一體機湘菜館，都合求得。 四品岳州小調酒，岳陽小調酒譽三湘。 岳州小調同屬米香型小調純糧酒，其酒度為55度。酒液晶屏亮透明化，酒香蜜香迷人，酒質醇正輕柔，通道綿甜爽洌，余味爽凈幽長。 吃到岳州秧歌曲，亦咸以清馨味永作為主。如芹菜鴨條、西蘭花蝦貝、苦瓜肥腸、上湯魚生等臺式機湖南菜，都合而來。 六品酒鬼酒，黃永玉老頭子子曾曰：“主尊妙品，不不一定醉，不能夠太醉。” 酒鬼酒屬馥郁香型茅臺白酒，酒度包括54度、48度、50度和38度四類，酒液清澈見底全透明，酒香馥郁清香，酒體充實醇厚，填報志愿系統綿甜安逸，留戀無殘留幽長，不同于“瀘型之香、茅型之細、清香帶醬、醬不露頭”的多樣調性。 酒鬼酒的主要特殊性內在，一些 需要厚味，才可吊出其香。推薦英文用剁椒螺螄、韓國泡菜肉末、宮保雞丁、回鍋肉、豆瓣影評魚、麻婆豆付、蒸臘味合、辣子雞丁等佳肴佐酒，益發香甜順囗溜，不愧“主尊妙品”的人生之路馥郁香。 最后一步，名稱酒重器淡雅醬香“武陵酒”。 武陵酒起源地地常德有句諺語：“燉缽燃氣爐鼓嘎嘎，從不朝中做駙馬。”常德人的甑缽燃氣爐燉得熱火沖天，配個上醬香武陵酒，幾杯下肚，食者大汗月經不走一經流傳，癡醉月經不走，需求好大。 不過，人提倡，品位武陵酒最佳是在結婚證青春日種類的特別生活水平，整著一缽“豬頭肉燉腸子”，和密切丈夫舉案齊眉，小杯細品，若是燈火晚飯就更好的了。在陳釀老酒的“淡雅醬香”中，品位著“酸酸甜甜苦辣咸”生活水平融合的絲絲回甜，濃情蜜意的節日氣氛另人臉紅發熱心跳。夫妻倆舉案齊眉多年后，學生們都長大后了，在交臂碰杯的一不經意間間，丈夫是忍不了羞澀了下去……

“不正經”地喝酒

在朱曉劍的茶藝術隨筆集《吃茶記：很多貴陽很多茶》中淡然表述了那么這段話： 己前，我住在北京城內的之時 ，一樓還有一個家茶鋪，特色簡單，大致一兩個快錢一杯水茶，兩小早，就坐滿了喝早茶的老父，那前景見到去顯得溫暖，引人還記得昔日的茶館加盟。 這便會常見的人的吃茶居住，居住中縈繞著人類學。 再打個比方老背景的特殊的“吧臺”——“大酒缸”。 “大酒缸”是老鄭州的一個酒樓兒。現在興起的酒重要有燒酒、米酒、露酒、江米白酒行業沒辦法幾類，“大酒缸”賣得比較多的是燒酒。 “大酒缸”簡略上可以分為五種，某種能堂食，另某種不可能堂食。之所以會咧不可能堂食，是而是門面裝修窄小。到店近乎只是能容某個展示柜，展示柜上擱一疊粗砂碗，一份剛剛好裝六兩酒。 這些“酒缸”幾乎沒能酒菜，酒客們必須 自身到樓道口的“酒菜廚房柜子”去買芥末墩兒、口條兒相似的酒菜，再再退回來站立在自動柜員機前頭喝。 隔三差五沒車老總兒從“酒缸”門邊途經，人沒退聲要到：“店主的，來一‘個’!”來到“酒缸”門邊，趕馬車正在往后面走，他自身跳坐到來抬起拿過砂碗一仰脖，一飲而盡，那只手遞過酒錢，撂下碗扭頭便追車離開。 看到眼熟不眼熟?對，《別墅門》里的鄭老屁就來過這兩手，這也是最社會底層勞動課國民的吃酒的生活。 現時代藝術家馮驥才作品展《酒婆》外面，就有也許的描寫出： 首善街有間保底等的啤酒館，不插噱頭，不掛紙張大小，連坐席也沒能;展柜上不賣蔬菜，單擺一缸酒。來渴酒的，皆是扛活拉車賣干活兒的框架人。 這小酒館只賣另外一種叫“炮打燈”的酒。 這酒價格查詢賤，不講余味，只講上進心，進嘴一定盡早咽，以免燒爛了舍頭。可是一落進肚里，不久刺鼻勁“騰”地躥過來，直撞后腦勺。好酒該是溫厚綿長，肯定不上頂。但窮漢子們掙一年命，筋酸骨乏，心扉憋悶，不就為了更好地掏錢太少，不久來勁，暈頭漲腦地與世無爭與世無爭放蕩自己放蕩自己嗎? 這樣的看起來像是“不1本不茍言笑”的喝小青柑的和吃飯，卻都在在1本1本不茍言笑地活動。 豁達地受到尋常，堅決地委婉的拒絕平庸。小編皆是普通的人，全部都已經柴米油鹽醬醋茶的瑣屑中重度日，也全部都已經未指定茫然中向前走。但是有的人一直是不甘平庸，堅持把尋常的居住過得好滋味。一會兒候，換1種想法正確看待居住，你也會受益匪淺不一樣的我們的的一生。愿小編都能說再見平庸，讓尋常的時間發表奪目的光澤! (我們系我國3級品酒師，恣意酒評人，恣意專欄作家，最有名氣的陣年老酒收藏網站著家，廣西省灑業有限公司同業公會網站常務執行主席，曾任全球灑業有限公司同業公會網站中國名酒收藏網站著常務醫學會/市場價評估方法常務醫學會/人文精神常務醫學會常務常務理事會。)