7年,侍酒師隊伍不斷壯大
第1 屆我國年青侍酒師項目公司賽的榜首是由 Richard Liu 帶領的首都世茂貴族艾美精品餐廳餐飲,二屆的榜首是2011我國侍酒師挑戰賽榜首李美玉帶領的首都柏悅精品餐廳餐飲。3、屆的投資規模早就不斷擴大到國內6個區別賽,24隊,每隊4人,共96位我國年青侍酒師參賽選手,首都 Jean-George 法廚房奪得頭籌。四屆我國年青侍酒師項目公司賽總決賽于2015 年4月在青島市拉開帷幕,由郭瑩帶領的首都上海浦東一整年精品餐廳餐飲奪得冠軍。 到2018年,賽前行業學習培養開始拓展到43 個成市,200多戶度假大酒店公寓和西餐廳的,1600 多為在職的服務業人數加入,每一家人都容忍了高達6 個鐘頭的行業行業學習培養,及度假大酒店公寓西餐廳的的內部行業學習培養;終結由趙懷強帶班的成都天津文華東地區方度假大酒店公寓再奪冠亞軍。 2018年,位于全國的6個選拔賽21支侍酒師正規專業團體,過41場訓練(覆蓋面達到60個省會城市),達到2000名位于258家大飯店餐廳或廚房的的青年高檔酒服務培訓人才正面繳納,與12名位于時代各區典范的侍酒高手和舉薦提子酒的行業的朋友聯合提交1場正規專業而又精彩紛呈的大賽。后面,由趙懷強帶著的濟南莫爾頓隊再奪季軍,鄭州富力君悅大大飯店餐廳和L'ATELIER de Joël Robuchon Shanghai分別是獲得了季軍和季軍。2018年,再次升級
最該主要的是,第五屆年輕侍酒師隊伍賽將首屆拓展訓練覆蓋面到16個分地區,在當中還分為廈門,澳門和臺灣省! 這次的共享會議簡訊,上屆半決賽對伍領隊趙懷強Tansy ZHAO和季軍L'ATELIER de Joël Robuchon Shanghai專業團體共享了訓練工作經驗。